Pinterrekd0

キス／鱚／シロギス：生態や特徴と産地や旬 シロギスの生態や特徴 シロギスとは 分類：魚類 ＞ 条鰭綱 ＞ スズキ目 ＞ スズキ亜目 ＞ Percoidea上科 ＞ キス科 ＞ キス属（日本海洋データセンターより） 学名：Sillago japonica Temminck & Schlegel, 1843 和名：しろぎす／白鱚シロギス学名：Sillago japonica Temminck and Schlegel, 1843の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。琉球列島をのぞく日本各地で水揚げがある。小型魚ではあるが、高級魚で関東などではスーパーや魚屋さんでは売られることは希。カレイ科 Pleuronectidae 科の概要 眼は体の右側にあるが、日本産のヌマガレイでは多くが体の左側に眼がある。 このほかのカレイでも体の左側に眼があるのが出現することがある。 無眼側には顕著な側線と胸鰭があり、従来はカレイ科のものとされた 鱚 キス とは何 Weblio辞書 鱚 種類